ゆうが沼津タウン

ゆうが


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おすすめ度：

1件

接客・対応 :	4	お酒重視1
価格・対価 :	3
メニュー :	5
味の好み :	4
総合おすすめ度 :	4	6,000円台

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住所：〒410-0801 静岡県沼津市大手町2丁目1-1-4F
電話：055-964-6700

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お酒重視

6,000円台

　投稿者赤さんさん　投稿日 2009年01月09日

居酒屋の一歩上をゆく創作料理

元は「桃郷海人倶楽部」があったポルト沼津の４階に移転してきた「ゆうが」。店内は広いけれども、色々なタイプの個室、半個室に仕切られ、柔らかなライティングで落ち着いた雰囲気です。

ここに、いつもの友人たちと、晦日の夜に集まりました。小田原で人身事故があり、新幹線が止まったりアクシデントがありましたが、誰一人足止めを食うことなく時間通りに飲み会開始。

日本酒は静岡の地酒「磯自慢」や新潟は「久保田千寿」「萬寿」「紅寿」、福井の「黒龍」など、焼酎はプレミアム焼酎と称して「森伊蔵」「魔王」「百年の孤独」など、ちょっと上質なものがラインナップされています。本醸造が結構な割合ですが、冬場は熱燗にして温まるのもいいでしょう。私はもっぱら純米の冷やですけど。

職人が遊び心で作ったお試しメニューが人気が出て、お客のリクエストで定番化したものが一枚のシートに写真入りでまとまっていたのを片端から頼んでみました。画像は「鴨がネギを背負ってやって来た」。見てのとおり鴨鍋ではないんですが、あっという間に平らげられてしまい、しかもネギが先になくなってしまったという逸品です。

本日のおすすめから選んだ「あん肝ポン酢」もポイント高かったですね～。こってりとしていながらちっともクドくないので、一人で三切は食べてました。ちなみに一皿六切、メンバーは６人いたんですけど。てへ。

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